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Zutaten für 2 Personen

  • 0,3 Bund Petersilie
  • 2 Tomaten
  • 0.5 Gurke
  • 0.5 rote Zwiebel
  • 0.5 Limette
  • 2 TL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
  • 2 Wraps
  • 4 EL Hummus
  • 8 Falafel

Das Rezept für deinen Falafel-Wrap

SO WIRD’S GEMACHT:

  • Petersilie, Tomaten und Gurke waschen. Petersilie fein hacken. Tomaten und Gurke würfeln. Zwiebel schälen und ebenfalls fein würfeln. Limette auspressen. Alles miteinander vermengen und mit Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken.
  • Wraps mittig mit Hummus bestreichen. Salat darauf verteilen und Falafel darauf setzen. Unteres Ende einklappen und linke sowie rechte Seite darüber schlagen.
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