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Zutaten 

2 Hähnchenbrustfilet(s)
½ Zucchini
2 TL Öl
120 g Reis, (Rohgewicht)
2 kleine Zwiebel(n)
1 Paprikaschote(n)
500 ml Tomate(n), passierte (Tetrapack)
250 ml Gemüsebrühe
4 TL Zucker
Salz und Pfeffer
Paprikapulver
Chili
Knoblauch

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