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Zutaten

  • 500 g Wasser
  • 400 g Kartoffeln, festkochend, ungeschält
  • 200 g Rote Bete, ungeschält
  • 80 g Gewürzgurken (z. B. Salzdillgurken von Dovgan)
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 30 g Sonnenblumenöl
  • ½ TL Salz
  • 120 g Erbsen, aus der Dose, abgetropft

Nährwertepro 1 PortionBrennwert815 kJ / 195 kcalEiweiß5 g

Kohlenhydrate24 g

Fett8 g

Ballaststoffe5.5 g

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