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Zutaten

  • Butter zum Einfetten
  • 2 Pck. Blätterteig (à 270 g, 24 x 40 cm)
  • 200 g Zucker
  • 1 Zitrone, unbehandelt, Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst
  • 500 g Frischkäse
  • 500 g Magerquark
  • 2 Eier
  • 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • 50 g Speisestärke
  • 120 g Zitronenmarmelade (siehe Tipp)

Nährwertepro 1 StückBrennwert2038 kJ / 487 kcal

Eiweiß12 g

Kohlenhydrate44 g

Fett29 g

Ballaststoffe0.6 g

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