Eiskaffee-Bananen-Torte

Eiskaffee-Bananen-Torte

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Zubereitung
1.
Schritt
Butter und Zucker cremig rühren. Eier einzeln unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und kurz unterrühren. Teig in eine gefettete Springform streichen. Bei 175°C ca. 25 Minuten backen.

2.
Schritt
Bananen schälen, längs halbieren und mit Zitronensaft beträufeln. Sahne steif schlagen, dabei Sahnesteif, Vanillezucker und Eiskaffee-Pulver einrieseln lassen.

3.
Schritt
Bananen auf dem Tortenboden verteilen. Die Eiskaffee-Sahne darauf streichen. Torte mit Kakao-Pulver bestäuben.

Rezept von peggy 21

Zutaten für 12 Portionen

125 g

Butter

100 g

Zucker

3 Stk.

Ei

125 g

Mehl

2 TL

Backpulver

4 Stk.

Banane

2 EL

Zitronensaft

500 ml

Sahne

2 PK

Sahnesteif

2 PK

Vanillezucker

1 Pk Eiskaffee-Pulver (z.B. Nescafe frappe; Typ Eiskaffee)

1 TL

Kakaopulver

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