Zutaten

Zutaten für 5 Personen

Blätterteig 1 Rolle
Gorgonzola 100 gr.
Birnenhälften aus der Dose 4
Kochschinken 2 Scheiben
Ei 1

Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal) 1490 (356) Eiweiß 19,4 g Kohlenhydrate – Fett 31,2 g

Zubereitung

1.Blätterteig ausrollen und in 10 Rechtecke teilen. Backblech mit Backpapier auslegen und Backofen auf 180°C vorheizen.

2.Gorgonzola mit einer Gabel zerdrücken. Birnen und Schinken klein schneiden und mit dem Gorgonzola vermengen. Ei verquirlen.

3.Gorgonzola-Masse mit einem Löffel auf eine Hälfte des Blätterteigrechtecks geben. Rundherum mit Ei bestreichen. Die andere Hälfte mit einem Messer 3-4 mal einritzen und über die Käsemasse klappen. Mit einer Gabel rundherum festdrücken.

4.Blätterteigtaschen auf das Backblech legen und mit Ei bestreichen. Dann ca. 20 min backen.