Mohntorte mit Schokoglasur

Mohntorte mit Schokoglasur

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Zutaten

Mohntorte

  • 180 g Butter weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
  • Weizenmehl, glatt, zum Ausstreuen
  • 160 g Staubzucker
  • 50 g Walnusshälften
  • 70 g Zartbitterschokolade (50 % Kakaoanteil), in Stücken
  • 180 g Mohnsamen
  • 6 Eier
  • 1 Prise Salz

Glasur

  • 120 g Schlagobers
  • 120 g Zartbitterschokolade (50 % Kakaoanteil), in Stücken

Dekoration

  • 250 g Schlagobers
  • 1 Päckchen Sahnesteif
  • Himbeeren
  • Mandelsplitter (optional)

Nährwertepro 1 StückBrennwert2157 kJ / 515 kcalEiweiß9 gKohlenhydrate23 gFett42 gBallaststoffe4.4 g

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