SPAGHETTI CARBONARA MIT SAHNE, DAFÜR OHNE EI

SPAGHETTI CARBONARA MIT SAHNE, DAFÜR OHNE EI

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Zutaten für 4 Personen

  • 400 g Spaghetti
  • 1 Zwiebel
  • 200 g Speck
  • 120 g Parmesan
  • 1 TL Butter
  • 400 ml Sahne
  • Salz und Pfeffer
  • Muskatnuss

Das Rezept für deine Spaghetti Carbonara mit Sahne

SO WIRD’S GEMACHT:

  • Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen, Salz dazugeben und Spaghetti nach Packungsanleitung al dente kochen.
  • Zwiebel schälen und fein würfeln. Speck ebenfalls würfeln. Parmesan fein reiben.
  • Butter in einer Pfanne zerlassen. Zwiebel und Speck andünsten. Sahne dazugeben. Mit Salz, Pfeffer sowie Muskatnuss abschmecken und 2-3 Minuten köcheln lassen.
  • Spaghetti abseihen und mit Sahnesoße sowie Parmesan mischen.
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